Cellule de refroidissement rapide / surgélation rapide SF 200/170-Z-LW-EZ CRIO CHILL
par Nordcap
Économisez 33 %
Prix d'origine
€30.800,99
Prix actuel
€20.634,99
brutto
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UGC 402729260
Dimensions extérieures :
Largeur : 1400 mm
Profondeur : 1266 mm
Hauteur : 2270 mm
Dimensions intérieures :
Largeur : 780 mm
Profondeur : 915 mm
Hauteur : 1846 mm
Profondeur à l'ouverture porte: 2156 mm
Plage de température :
à 32 °C UT et 55 % HR (refroidissement rapide) : +90 à +3 °C Cat 32 °C UT et 55 % HR (congélation rapide) : +90 à -18 °C
Réfrigérant : Détendeur R-452A préinstallé
Puissance connectée : 2250 W / 400 V
Cellule de refroidissement rapide / congélateur rapide, réfrigérée centralement, démontée à la livraison, unité à insertion
Appareil combiné : congélation rapide de +90 °C à -18 °C ou refroidissement rapide de +90 °C à +3 °C
extérieur et intérieur CNS 1.4301
insertion longitudinale (LW)
Capacité de refroidissement rapide (+90 °C à +3 °C) : 200 kg de marchandises / cycle (temps max. requis : 90 minutes)
Capacité de surgélation (+90 °C à -18 °C) : 170 kg de marchandises / cycle (durée maximale 240 minutes selon le choix du produit et la température de chargement)
Le refroidissement rapide commence immédiatement après l'introduction des produits, qui sont chauds jusqu'à +90 °C.
Fonctionnement continu pour un refroidissement rapide et simple à une température de travail de +1 °C
Charnière de porte à droite, cadre de porte chauffant, joint(s) magnétique(s) facilement remplaçable(s)
Isolation en mousse rigide de polyuréthane, 85 mm
écran tactile haute résolution, multilingue, personnalisable et personnalisable avec calendrier et téléchargement d'images, interface USB pour le téléchargement de données HACCP, jusqu'à 1000 emplacements de mémoire librement programmables et 100 programmes standard préinstallés, temps de fonctionnement restant AI "ARTE 2.0", affichage de la température par capteur, multi-timer, circuit de refroidissement turbo pour un fonctionnement continu avec une température de refroidissement présélectionnée
commutation automatique en refroidissement de stockage en fin de cycle à +3 °C ou -18 °C
Les exigences et les tests de la norme DIN 18872-5 sont respectés
Intérieur avec coins arrondis, pour 1 x chariot à crémaillère / chariot à étagères pour 20 x GN 2/1, surface utile : L x P x H en mm : 765 x 900 x 1846 (chariot à crémaillère non inclus)
standard avec capteur de température à cœur à 3 capteurs
Un avis :
Version avec base plate en acier inoxydable. Pour utiliser les programmes de refroidissement rapide et de congélation rapide, le sol sous l'appareil doit être conçu pour des températures allant jusqu'à -35 °C. Des appareils avec sols isolés sont disponibles, merci de nous contacter.
Fabricant : NordCap
Type : SF 200/170-Z-LW-EZ CRIO CHILL
Accessoires spéciaux :
***Sonde de température à cœur du capteur à 3 points
***Groupe frigorifique externe refroidi par air pour installation intérieure, pour cellules de refroidissement rapide / congélateurs rapides SF 150/120-Z-LW, SF 200/170-Z-LW-E, SF 200/170-Z-LW-EZ et SF 200/170-Z-LW-D
