Cellule de refroidissement rapide / cellule de surgélation rapide SF 200/170-Z-LW-D CRIO CHILL

Dimensions extérieures :

Largeur : 1400 mm

Profondeur : 1395 mm

Hauteur : 2270 mm

Dimensions intérieures :

Largeur : 780 mm

Profondeur : 915 mm

Hauteur : 1846 mm

Profondeur à l'ouverture porte: 3172 mm

Plage de température :

à 32 °C UT et 55 % HR (refroidissement rapide) : +90 à +3 °C Cat 32 °C UT et 55 % HR (congélation rapide) : +90 à -18 °C

Réfrigérant : Détendeur R-452A préinstallé

Puissance connectée : 2250 W / 400 V

Cellule de refroidissement rapide / congélateur rapide, à refroidissement centralisé, unité de passage 

Appareil combiné : congélation rapide de +90 °C à -18 °C ou refroidissement rapide de +90 °C à +3 °C 

extérieur et intérieur CNS 1.4301 

insertion longitudinale (LW) 

Capacité de refroidissement rapide (+90 °C à +3 °C) : 200 kg de marchandises / cycle (temps max. requis : 90 minutes) 

Capacité de surgélation (+90 °C à -18 °C) : 170 kg de marchandises / cycle (durée maximale 240 minutes selon le choix du produit et la température de chargement) 

Le refroidissement rapide commence immédiatement après l'introduction des produits, qui sont chauds jusqu'à +90 °C. 

Fonctionnement continu pour un refroidissement rapide et simple à une température de travail de +1 °C 

Charnière de porte avant droite, arrière gauche, joint(s) magnétique(s) facilement remplaçable(s) 

Isolation en mousse rigide de polyuréthane, 85 mm 

écran tactile haute résolution, multilingue, personnalisable et personnalisable avec calendrier et téléchargement d'images, interface USB pour le téléchargement de données HACCP, jusqu'à 1000 emplacements de mémoire librement programmables et 100 programmes standard préinstallés, temps de fonctionnement restant AI "ARTE 2.0", affichage de la température par capteur, multi-timer, circuit de refroidissement turbo pour un fonctionnement continu avec une température de refroidissement présélectionnée 

commutation automatique en refroidissement de stockage en fin de cycle à +3 °C ou -18 °C 

Les exigences et les tests de la norme DIN 18872-5 sont respectés 

Intérieur avec coins arrondis, pour 1 x chariot à crémaillère / chariot à étagères pour 20 x GN 2/1, surface utile : L x P x H en mm : 765 x 900 x 1846 (chariot à crémaillère non inclus)

standard avec capteur de température à cœur à 3 capteurs

Un avis :

Version avec base plate en acier inoxydable. Pour utiliser les programmes de refroidissement rapide et de congélation rapide, le sol sous l'appareil doit être conçu pour des températures allant jusqu'à -35 °C. Des appareils avec sols isolés sont disponibles, merci de nous contacter.

Fabricant : NordCap

Type : SF 200/170-Z-LW-D CRIO CHILL

Accessoires spéciaux :

***Sonde de température à cœur du capteur à 3 points

***Groupe frigorifique externe refroidi par air pour installation intérieure, pour cellules de refroidissement rapide / congélateurs rapides SF 150/120-Z-LW, SF 200/170-Z-LW-E, SF 200/170-Z-LW-EZ et SF 200/170-Z-LW-D